料理人がこだわりを持って仕上げる煮物をどうぞ | 番屋西新宿｜新宿西口のおすすめ個室「個室居酒屋 番屋 西新宿店」

こんにちは、番屋 西新宿店PR担当です。

当店では、すべてのお料理につきまして、それぞれの手間暇をかけて仕上げております。当店でお食事をされる際にはぜひ、お料理一品一品にかける料理人のこだわりなども感じながら味わっていただけましたら幸いです。

料理人が特にこだわりを持って仕上げるメニューに、煮物がございます。火加減や味つけなど、繊細なバランスが求められるため、そこには料理人の技術が問われます。煮物は当店でも非常に人気のあるメニューの一つ。今回は、当店でご提供しております自慢の煮物について、ご紹介いたします。

 

どこか優しい味わいにほっとする

こちらの「黒毛和牛の肉じゃが」は、上質な黒毛和牛を使って仕上げた、優しい味わいが人気の一品です。プロの料理人が作る肉じゃがは、ご家庭のものとはまた違う、匠のこだわりが詰まっています。ご家庭の肉じゃがが一番だとは思いますが、ぜひこちらも味わってみてください。

 

とろとろの牛すじが口の中でとろけます

こちらの「牛すじ大根」はかつお・昆布・煮干しで出汁をとったスープを炊きあげておつくりしています。時間をかけて柔らかく煮込まれた牛すじは、口に入れるとあっという間にとろけていきます。この食感は、ぜひ一度体験してみてください。日本酒や焼酎などとの相性も抜群ですよ。

 

「新宿西口/地上200mのスカイレストラン」

全席完全個室/宴会80名様まで対応しています。
新宿で宴会・歓送迎会・接待なら番屋へどうぞ。

創業35年・安心と信頼の実績／ー板前が創る本格和食とご宴会ー
お席は全席完全個室／ーご宴会は全て個室でのご案内となりますー

歓送迎会ご予約承り中。

和食の板前が造る、自慢の宴会コースを多数ご用意しております。
寛ぎの個室空間でお楽しみ下さい。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号：050-7542-2474

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以上、番屋西新宿店PR担当でした。

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