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出汁と板前の技術が作り出す珠玉の煮物 | 番屋西新宿

2020.04.29
出汁と板前の技術が作り出す珠玉の煮物 | 番屋西新宿
こんにちは、番屋 西新宿店PR担当です。

 

上品で優しい味わいに、思わずほっこり…。当店では、そんなお腹も心も温まる煮物をご用意しております。使用するのは、秘伝の技術で毎日丁寧に引いた出汁。板前が細部にまでこだわって作り出す自慢の逸品、どうぞご覧ください。

 

黒毛和牛の旨みがアクセント




煮物の中でも売れ筋なのが、こちらの国産の黒毛和牛を使用した「黒毛和牛の肉じゃが」700円(税抜)です。黒毛和牛の上質なコクと深みが加わることで、ワンランク上の美味しさに仕上がりました。当店こだわりのだし汁も効かせた極上の逸品、ぜひお楽しみください。

 

柔らかなもつに旨みが凝縮




「もつ味噌煮込み」620円(税抜)は、かつお出汁ベースに味噌を三種類加えた奥深い味わいの煮込み料理です。新鮮でプリッとした食感のもつを、一日かけてじっくりと煮込んで作ります。完成したもつには味噌のコクがギュッと凝縮されており、柔らかさもアップ。ビールや日本酒とよく合います。

 

黄金スープを吸った大根が抜群の美味しさ




昆布とかつお、煮干しから取った黄金出汁でじっくり煮込むのが、こちらの「牛すじ大根」650円(税抜)。三種の出汁がおりなす、芳醇で豊かな味わいをたっぷり吸った牛すじと大根は格別の美味しさです。当店自慢の煮物、この機会にぜひご賞味ください。

 

「新宿西口/地上200mのスカイレストラン」

全席完全個室/宴会80名様まで対応しています。
新宿で宴会・歓送迎会・接待なら番屋へどうぞ。

創業35年・安心と信頼の実績/ー板前が創る本格和食とご宴会ー
お席は全席完全個室/ーご宴会は全て個室でのご案内となりますー

歓送迎会ご予約承り中。

和食の板前が造る、自慢の宴会コースを多数ご用意しております。
寛ぎの個室空間でお楽しみ下さい。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

電話番号:050-7542-2474

オンライン予約はこちら

以上、番屋西新宿店PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

個室居酒屋 番屋 西新宿店のご案内-新宿西口個室-

店舗名 個室居酒屋 番屋 西新宿店
住所 東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル49F
アクセス JR 新宿駅 徒歩6分
都営大江戸線 都庁前駅 徒歩1分
地下鉄丸ノ内線 西新宿駅 徒歩4分
小田急小田原線 新宿駅 徒歩6分
京王線 新宿駅 徒歩6分
電話番号 050-5269-7027
営業時間 月〜日・祝日
17:00〜23:30
(L.O.22:30)
定休日 年末年始
個室居酒屋 番屋 西新宿店