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おしゃれな空間と絶品煮物のギャップ感がクール | 番屋西新宿

2018.05.16
こんにちは、番屋 西新宿店PR担当です。

 

地上200mからの夜景と間接照明で、おしゃれな雰囲気が漂う空間で食べるお料理は当然おしゃれなもの…もいいですが、ここ番屋西新宿で意外な評判をいただいているのが絶品煮物です。パスタやサラダは得意でも、煮物はあまり作らない人も多いからでしょうか。

 

 

男子の胃袋をつかむ肉じゃがのお手本に


 

煮物の中でも牛肉がたっぷり入った肉じゃがは、これらがうまくできるだけで料理好きに思われるメニューです。作り方は難しくないですが多くの人に愛される料理なだけに、作る人によってそれぞれの味つけがあり、人それぞれの好みがあります。まずはお手本となるサンプルのひとつに番屋西新宿の肉じゃがを一度ご賞味ください。これを基本にもう少し濃いめで、または甘めで、と彼の好みを聞いてみるのも楽しいですね。



 

しっかり煮含めた大根をしみじみ味わう


 

真ん中に鎮座する丸い厚切り大根に牛すじから出た旨味たっぷりの出汁がしみ込んで、大根だでもお替りしたくなるほどのおいしさです。主役は牛すじか大根か論争が起こるかも。常連さんおすすめの人気メニューです。



 

スペイン産のイベリコ豚を日本の味付けで


 

どんぐりを食べて育つ味わいの深さで人気のイベリコ豚をとろっとろの角煮に仕上げてみました。かむたびにあふれる甘い味わいは、肉そのものからか味付けからか、思わず顔もとろけそうとの声も聞こえます。スペインと日本の融合ともいえるこの味、外国からのお客様にも自信を持っておすすめしたい逸品です。



 

 

「新宿西口/地上200mのスカイレストラン」

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電話番号:050-7542-2474

以上、番屋西新宿店PR担当でした!

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個室居酒屋 番屋 西新宿店のご案内-新宿西口個室-

店舗名 個室居酒屋 番屋 西新宿店
住所 東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル49F
アクセス JR 新宿駅 徒歩6分
都営大江戸線 都庁前駅 徒歩1分
地下鉄丸ノ内線 西新宿駅 徒歩4分
小田急小田原線 新宿駅 徒歩6分
京王線 新宿駅 徒歩6分
電話番号 050-7542-2474
営業時間 月〜日・祝日
17:00〜23:30
(L.O.22:30)
定休日 年末年始

【年末年始休業日のお知らせ】
12月30日(日)~1月3日(木)まで休業致します。
何卒宜しくお願い致します。
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